Protagonista di un video del ristorante "La Cicala", la mitica sardenaira.
Posted by Enzo IorioLa ricetta e la storia della sardenaira in una registrazione realizzata nella cucina del noto ristorante bordigotto.
Dal canale Youtube de La Cicala:
Gianni e Romolo Giordano, ospite speciale per questa ricetta, ci raccontano la storia e la ricetta della sardenaira
